메밀과 우렁이
우렁이는 먹으면 귀신 눈같이 밝아진다고 해서 귀안청이라고 불려 왔다.
우렁이는 단백질 10%, 지방 1.4%를 함유하는 담백한 식품이다.
그러나 조직이 단단해서 꼭꼭 씹지 않으면 소화가 잘 되지 않는다.
맛이 색다르고 꼬들꼬들하다고 해서 빨리 먹으면 아무리 소화성이 우수한 메밀국수를 먹는다 하더라도
소화불량이 되기 쉽다고 합니다.
그가 우리에게 약속하신 약속이 이것이니 곧 영원한 생명이니라(요1서2:25)
메밀과 우렁이
우렁이는 먹으면 귀신 눈같이 밝아진다고 해서 귀안청이라고 불려 왔다.
우렁이는 단백질 10%, 지방 1.4%를 함유하는 담백한 식품이다.
그러나 조직이 단단해서 꼭꼭 씹지 않으면 소화가 잘 되지 않는다.
맛이 색다르고 꼬들꼬들하다고 해서 빨리 먹으면 아무리 소화성이 우수한 메밀국수를 먹는다 하더라도
소화불량이 되기 쉽다고 합니다.